La carne no tiene un ganador único: aun comparando el mismo código, el corte que conviene en una cadena puede ser el caro de la otra. En el relevamiento del 26 de agosto, la brecha típica fue 26%.
El peceto apareció a $16.999 en Jumbo y a $29.445 en Disco: 73% de diferencia por el mismo producto. Jumbo ganó 10 de las 15 comparaciones disponibles, pero eso no convierte toda su carnicería en barata; alcanza para justificar mirar el corte exacto antes de salir.
En carnes frescas, el número grande puede corresponder a una bandeja de peso estimado. Para decidir bien, verificá si la ficha expresa precio final o por kilo y compará también el peso real que vas a llevar.
Mismo código de barras, mismo día, distinta cadena. Ordenados por la diferencia entre el precio más bajo y el más alto.






















Sobre 22 productos de carne que están en más de una cadena, Jumbo tiene el precio más bajo en 13 de ellos. La diferencia típica entre la cadena más barata y la más cara para el mismo producto es del 0%.
Sí. Comparamos por código de barras con el dígito verificador validado, así que es la misma marca, el mismo sabor y el mismo tamaño de envase en las dos puntas de la comparación.
Porque cada cadena fija su precio y sus promociones por su cuenta, y en carne eso se nota más que en otros rubros.