La banana no siguió una línea prolija: el promedio del GBA bajó desde $3.081 por kilo en diciembre de 2025 hasta $2.715 en julio de 2026. Mirar sólo la variación anual es perderse la parte más útil de la serie.
El dato oficial de julio quedó 19% arriba del mismo mes de 2025, pero 12% abajo del pico de diciembre. Como la banana se vende por peso y cambia mucho con origen, madurez y comercio, esta serie sirve como referencia mensual; no como promesa de lo que va a marcar una balanza puntual.
Serie oficial del INDEC: precio promedio de banana por kilo en Gran Buenos Aires, relevado mensualmente. Es un promedio entre comercios, no el precio de una marca concreta.
Según el INDEC, banana en Gran Buenos Aires pasó de $2.485 en agosto de 2025 a $3.540 en agosto de 2026: subió 42% en doce meses y 2581% en cinco años. La serie oficial arranca en abril de 2016, cuando salía $23.
Del INDEC, a través de la API pública de series de tiempo de datos.gob.ar. Es el precio promedio relevado en Gran Buenos Aires, publicado todos los meses desde abril de 2016.
Porque el INDEC promedia entre comercios, marcas y envases. El precio de una marca concreta en una cadena concreta lo medimos nosotros, y está más arriba en esta página.